去年まで100円台前半で変えたサンマの缶詰が昨今の不漁で高くなっちゃった。
大好きだったんだけど。
代わりとしてイワシの缶詰に注目。
良質の脂肪分としてオメガ3が良いと言われるようになってから、意識的に青魚を摂るように意識しているんだけど、生魚を調理するのは苦手。
特にイワシは骨が多いし。
缶詰なら骨ごと食べられちゃう。
最近ではオイル、しょうゆ、みそ味などバリエーションも出てきた。
今回開けてみたのはレモン風味。一匹分丸ごと入って食べ応えもあって、ワインともとってもいい相性。
EPAが豊富でオメガ3を摂取でき、おいしくて、すぐ食べられて、その上コスパが良くて。
イワシの缶詰、ハマってます。
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