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マグロのサラダごはん
連休前半は雨が降ったりして寒くて、温かいものをいただいていましたが、ようやく晴れて気温もあがり。。。お寿司っぽいものがたべたくなって、Kihachi Cafeのマグロとアボカドのサラダごはんを真似してみました。 業務スーパーで買っておいた冷凍アボカド... -
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元気に笑顔で答えてくれる花 ”ガザニア”
店先で枯れそうになって百円で投げ売りされていたお花。 ひまわりの一種だと思い込んでいたこのお花は南アフリカ原産のガザニア。 元気に花を咲かせてくれました。 ちょっと咲きすぎたので摘花した一輪を水を張ったお皿に。 ガザニアの花言葉は「あなたを... -
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豆腐づくしの一日。ああ、ポルチーニ〜〜!
朝早く起きてお掃除をしたのでお腹がペコペコ。 昨夜は食べる時間が遅かったので16時間を空けると食事時間は12時半。 ミニトマトが季節になってきたのか、大量のお買い得。 ホントなら私は加工肉はあまり食べないようにしているんだけど、息子のお弁当の残... -
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ステカツにカツを入れる、ティータイム
雨が降っているというのに長男はルアーフィッシングへ、次男は友達と温泉へ。 一人っきりの午後、スコーンを焼いてティータイムに。 お友達が教えてくれた美味しい紅茶でホッと一息。私の時間。 この後は、ステカツの続き、気合を入れて棄てまくります。 -
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花の季節の変わり目に
昨秋から長いあいだ咲き続けてくれたビオラたち。最近急激に気温が上がる日があったりして、枯れてしまったり、徒長したり。 そろそろお別れの時期のようです。 最後に一花ということで、水を張った器にモリモリ。 もうしばらく楽しませてもらいます。 変... -
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豆腐を消費。イチゴを白和に。
ビジュアル的にぐちゃぐちゃになってしまいました。(汗) 16時間絶食を続けているので一日二食。摂取カロリーをアプリでチェックすると、やっぱりタンパク質が不足。 お豆腐をたくさん買っておいたので、そろそろ消費しなきゃ。ということでイチゴを白和... -
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カワイイ雄猫ちゃんとの遊歩道での出逢い
ウォーキングを日課にしています。 この季節、花が咲き始めている遊歩道。大好きな路。 初めて出会った猫ちゃん。私に近づき、脚の周りをくるくる。 お腹が空いているのかしら? ナデナデしてもじっとしてる。抱っこもさせてくれた。でも5秒ほどで飛び降り... -
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作り置き食材をお弁当箱に詰めて
いつもより遅く帰宅。おなかがペコペコ。 冷蔵庫の中にある作り置き食材を弁当箱に並べるだけの夕食に。 仕切りがあると簡単ですねー。 いつもと気分が変わるし、洗い物も少なくて済むし。 松花堂の箱、欲しいなぁ。。。 でも、買ったら絶対パートナーに怒... -
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イワシの缶詰、EPAが豊富で、おいしくて、コスパが良くて、嬉しい
去年まで100円台前半で変えたサンマの缶詰が昨今の不漁で高くなっちゃった。 大好きだったんだけど。 代わりとしてイワシの缶詰に注目。 良質の脂肪分としてオメガ3が良いと言われるようになってから、意識的に青魚を摂るように意識しているんだけど、生... -
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お漬物な朝食
朝食といっても、昨夜の晩御飯が20時だったので、12時に。 余った野菜をロスなくするために、浅漬けにしたり、カットして冷凍したりしています。 いただいた赤大根。 お酢で漬けてみたらキレイな紅に。 玄米ご飯をゆっくり噛みながら、色とりどりのお漬物...