2023年3月– date –

慌ただしい毎日が続いて、確定申告の期限となる3/15を目前に、帳簿と帳票の最後の点検とオンラインでの申請手続きを行う合間にパンづくり。 パントリーを覗いたら強力粉が少なくて、全粒粉をメインに残りの強力粉と米粉を混ぜてドライイーストで発酵。 忙...