YouTubeで「本要約チャンネル」をチャンネル登録して拝見しています。
この中で「毎日1杯”アレ”を食べるだけで炎症が激減し、体調MAXになる」という要約動画があって、「アレ」すなわちサラダを毎日摂るようにしています。
市販のドレッシングを用いずに、オリーブオイルかMCTオイルとごく少量の塩、ビネガーでいただいているのですが、リンゴやレモン、オレンジなどのフルーツを入れると酸味や甘味が合わさって美味しさが増すように感じています。
毎食、野菜をたくさん摂るように心がけています。
リゾットはあくまでも副菜。サラダこそが主菜・・・と自分に言い聞かせてます。(いつまで続くかな?w)
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